清明至,青團香。青團一直是我們祭祀祖先、緬懷先人的傳統(tǒng)食物。4月13日下午,博曼特公司在食堂組織了一次“巧手做青團,品味傳統(tǒng)文化”的活動。
為了本次活動的順利開展,食堂工作人員提前準(zhǔn)備好了面粉、餡料等材料。比賽還未開始,選手們就迫不及待的陸續(xù)來到了活動現(xiàn)場,大家都興奮的討論著青團的各種做法。為了比賽的公平公正,首先以抽簽的形式將現(xiàn)場人員分成了6組,每3人為一組。在宣布了各項評分標(biāo)準(zhǔn)后,比賽正式開始了。只見她們搓、壓、揉、團、包,一整套動作嫻熟無比,不一會兒,一個個可愛的小青團就呈現(xiàn)在大家面前,有圓形的,也有餅狀的。也有新手第一次做青團的,做出來的奇形怪狀引得大家捧腹大笑。二十分鐘的比賽時間很快就到了,其中第3組以數(shù)量最多、外形最美觀獲得了本次比賽的第一名。
活動結(jié)束后,做好的青團分發(fā)給了各個車間,讓大家一起品味傳統(tǒng)文化的意義。通過本次活動,不僅增進了對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣,同時進一步增強了員工之間的凝聚力。